Թարմ Ձկան Դիետիկ Ապուր

posted in: Maria's Cousin | 0
Share Button

Թարմ Ձկան Դիետիկ Ապուր

Թարմ Ձկան Դիետիկ Ապուր
Թարմ Ձկան Դիետիկ Ապուր

Բաղադրատոմս:

1 թարմ ձուկ
կարտոֆիլ
նեխուրի արմատ
գազար
հատիկավոր պղպեղ
դափնու տերեւ
աղ
կարագ կամ ձիթապտղ յուղ :

Պարաստելը:

Ձուկը մաքրել թեփուկներից ու լավ լվանալ :

Մաքրել կարտոֆիլը , նեխուրի արմատը , կտրատել ու լցնել կաթսայի մեջ :

Ավելացնել ջուր ու եփել մինչեւ կարտոֆիլն ու նեխուրի արմատը կիսաեփ լինեն :
Այդ ընթացքում կտրատել գազարն ու ձուկը :

Կտրատած գազարն ու ձուկը լցնել եռացող զանգվածի վրա :

Ավելացնել պղպեղի հատիկ եւ դափնու տերեւ :

Եփելուց հետո վրան կտրտել նեխուրի թարմ տերեւներ , ավելացնել աղ , կարագ կամ ձիթապտղի յուղ :

 

 Նշում :

Կարող եք նաեւ տեսնել քայլերը

https://www.youtube.com/watch?v=cO11em4EHVU